„Projekt Krokus" to niezwykle ważna i wartościowa inicjatywa, która została rozpoczęta przez Fundację Holocaust and Education Trust Ireland, a jej celem jest upamiętnienie dziecięcych ofiar Holocaustu. Wspólne sadzenie cebulek krokusów jest niestandardową lekcją historii, w czasie której uczniowie zapoznają się z tematyką Holocaustu, a także poruszają kwestie dotyczące nietolerancji, dyskryminacji i wykluczenia. „Uczestnictwo w projekcie Krokus to bardzo konkretna szansa na zaznajomienie młodzieży z tematem Holocaustu oraz zwiększenie świadomości na temat zagrożeń związanych z rasizmem i nietolerancją. Uczy się ona o znaczeniu integracji, szacunku wobec wszystkich ludzi niezależnie od ich pochodzenia etnicznego, niepełnosprawności, orientacji seksualnej lub wyznania”.
Od wielu lat polskim koordynatorem Projektu Krokus jest Żydowskie Muzeum Galicja. W ramach projektu organizatorzy przekazują szkołom cebulki żółtych krokusów, które sadzi się jesienią dla upamiętnienia 1,5 miliona dzieci pochodzenia żydowskiego zamordowanych w czasach Holocaustu i tysięcy innych dzieci, które były ofiarami nazistowskich zbrodni. Żółte kwiaty przypominają żółtą Gwiazdę Dawida, którą Żydzi byli zmuszani nosić pod rządami nazistów. Krokusy zakwitają na przełomie stycznia i lutego mniej więcej w okolicach Międzynarodowego Dnia Pamięci o Ofiarach Holocaustu przypadającego na 27 stycznia.
Każdy z krokusów jest symbolem maleńkiego życia. W tym roku fundatorem cebulek żółtych krokusów jest Rada Rodziców Technikum nr 3.
Celem projektu jest nie tylko ocalenie od zapomnienia historii, ale przede wszystkim pamięć o Holokauście- największej tragedii XX wieku. Wychowawcy klas pierwszych i drugich otrzymali materiały, przygotowane przez twórców projektu, do przeprowadzenia lekcji. Zanim kwiaty zakwitną na wiosnę uczniowie pogłębią swoją wiedzę na zajęciach z wychowawcą i lekcjach historii na temat tragicznych wydarzeniach II wojny światowej i Holokauście.