Celem wycieczki było zapoznanie uczniów z układem funkcjonalnym pomieszczeń w hotelu, jego strukturą organizacyjną, zakresem świadczonych usług oraz organizacją obsługi gości. Kompleks zamkowy obejmuje Hotel Rycerski, Zamek i Pałac Marysieńki — przestrzenne komnaty o jedynym w swoim rodzaju wystroju, przenoszące gości w czasy średniowiecza, czemu sprzyja obecność zabytkowych artefaktów, historycznych detali, które tworzą magiczną atmosferę. Młodzież Technikum nr 3 zwiedzała cały obiekt hotelowy: dziedziniec zamkowy, zwany Salą Królewską, restauracje, pokoje, apartamenty, centrum konferencyjne, spa, klub nocny, kręgielnię, salę zabaw dla dzieci. Wycieczka zawodoznawcza przebiegała pod hasłem: ”Zamek Gniew Hotel-SPA. Realne warunki pracy — świadomy wybór zawodu”, pozwoliła połączyć wiedzę teoretyczną i praktyczną, co na pewno zaprocentuje w przyszłości.
Tego rodzaju wyjazdy o tematyce przedmiotowej są sposobem na doskonalenie kwalifikacji związanych z wybranym zawodem, stanowią rodzaj inwestycji dla ludzi w młodym wieku.
Organizatorem wyjazdu były:. Ewelina Kępińska-Lipińska i Renata Zawadzińska